2 cukkini, 2 tojás és egy serpenyő – ez a Youtube-ot letaroló recept nálunk is hódítani fog!

Ha te is szeretnél egy ropogós, belül mégis puha zöldséges finomságot készíteni néhány alapanyagból, akkor ez a cukkini felfújt recept garantáltan a kedvenceddé válik!

🥒 Cukkini: a nyári konyha titkos szupersztárja

A cukkini nemcsak szezonális és pénztárcabarát, de rengeteg módon variálható is. Ez a mostani recept tökéletes példa arra, hogyan lehet egy egyszerű zöldségből szinte pillanatok alatt különleges előételt vagy snacket varázsolni.

🧑‍🍳 Így készül a cukkini felfújt:

1. 2 közepes cukkinit vékonyra szeletelünk, megsózzuk, és 15 percig pihentetjük.
2. Közben 2 tojás fehérjét kemény habbá verünk.
3. A cukkinit alaposan kinyomkodjuk, majd 3 evőkanál liszttel és fűszerekkel összekeverjük.
4. Végül hozzáadjuk a tojásfehérjét, és óvatosan, alulról felfelé keverve homogén masszává dolgozzuk össze.
5. Egy evőkanálnyi adagokat bő, forró olajban aranybarnára sütünk.

🔥 A szósz, amitől még jobban imádni fogod:

Keverj össze:

• 125 g joghurtot
• 2 evőkanál édes chiliszószt
• fél citrom levét
• egy csipet sót

Ez az édes-savanykás mártogatós tökéletes kiegészítője lesz a ropogós cukkini falatoknak.

🎉 Hogyan tálald?

Ez a recept kiváló:

• Előételként egy nyári vacsorán
• Aperitifként baráti összejöveteleken
• Dióval, sajttal, szőlővel vagy mézzel kombinálva akár gourmet stílusban is tálalható!

📣 Tetszett? Akkor nézd meg az eredeti videót is, ami inspirált minket!